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cicoの日記

バニラビーンズグラインダー
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    バニラビーンズを鞘ごと乾燥させ、グラインダーで胡椒のように砕いて、料理やお菓子に使えるという画期的なバニラビーンズに出会いました(o^^o)

    早速、お菓子やお料理な活用しています。

    子供のおやつに自家製バナナシェイクを作り、そこへひと回しのバニラを振りかけるだけで、香りも見た目も一気にオシャレに☆



    マカロンに一振りして焼くと、バニラ風味のマカロンで、見た目もステキ(o^^o)



    チコカフェの焼き菓子のお店でも販売しますので、ぜひご活用下さい!
    | キッチン雑貨 | 13:05 | - | - | - | - |
    かわいい〜♪ クッキー型
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      妊娠15w5dの今日この頃。

      ようやくつわりがおさまってきて、だんだんと活動したくなってきました。つわり中は食べ物は見たくもなかったし、お菓子作りなんて信じられないっっていうくらいだったのに・・・。

      今はなんかもういろいろ作りたいっ!!!



      先日、ネットショップにてフードスタイリングの素材探し中、ちょーかわいいクッキー型を発見しちゃいました。

      早速注文した商品が今朝届いて感激!!
      ちょ〜かわいいっラブ

      子供向けの木のおもちゃのショップだったのですが、おままごと用のまな板とローラーも購入♪まな板400円、ローラー620円はお買い得でした。

      小さすぎて本当のお菓子作りは出来ないけど、スタイリングやインテリアや、ベイビー生まれたらおもちゃにもなるし。

      クッキー型は実際に使えるので早速クッキーでも焼いてみま〜す。




      | キッチン雑貨 | 15:04 | comments(0) | - | - | - |
      箸置きBOWL
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        外苑前のセレクトショップで箸置きBOWLなるものを見つけて、ちょっと気になっていました。



        アジアのキッチン雑貨のようです。

        和の食材を素敵にテーブルに並べられるかも・・・。

        おうどんとか、ご飯とか、温かいものだとお箸に蒸気がついちゃうよね。

        煮物とか、おひたしとかを盛り付けたらいいのかなぁ。


        しばらく考えてましたが、うち、お茶碗が3個しかないので、お客様用に使えるし、使いまわしは利くだろうということで、約2週間悩み購入。


        お箸に蒸気がつくって・・・って思いながら、炊き込み御飯を盛り付けてみました。深いので、温かいものでも意外と大丈夫みたい。
        ちょっと楽しい食卓創りでした。
        | キッチン雑貨 | 22:20 | - | - | - | - |
        マロン ポットパン
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          1月にエル・ア・ターブル オンラインで応募していたプレゼントが当たりました〜!!
          フードスタイリスト マロンさんプロデュースのマロンポットパン。
          カラフルなお鍋とフライパンと蓋のセットです。



          昔から、色んなお料理コンテストやらケーキコンテストやらに応募してプレゼントをゲットするのは、ささやかな楽しみの一つですが、今回はアンケートに答えただけだったので、そう当たらないだろ〜と思ってました。
          当選は商品の発送をもって・・・って書いてあるし。こういうのって本当に発送してるのかなぁ〜って思ってたくらい。

          応募してたのも忘れてた頃、突然送られてきた思いがけないプレゼントにちょっと嬉しいです♪

          見た目も可愛く、使い勝手もよさそうなので、重宝しそうです。
          | キッチン雑貨 | 00:35 | - | - | - | - |
          ペーパーナプキンホルダー
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            お菓子教室の生徒さんから
            素敵なペーパーナプキンのホルダーを頂きました。



            「イケアが近いので・・・」って。

            インテリアにもとっても可愛い〜。
            お心遣い、ありがとうございます。

            イケアが近いなんて羨ましい〜♪
            実は、うちの家具は半分くらいイケアで揃えました。

            お菓子教室参加メンバーご紹介
            高校時代の友人ゆうかと会社の先輩方。
            お菓子教室常連の杉元裕香様と会社先輩。


            ぜひご自宅でも手作りのお菓子をお楽しみ下さいませ。



            | キッチン雑貨 | 00:21 | - | - | - | - |
            ル・クルーゼのタジン鍋
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              気になるお鍋。



              このトンガリ帽子みたいのは、
              ル・クルーゼのタジン用鍋です。

              Tajin(タジン)とはトンガリ帽子のテラコッタ製土鍋で 煮込んだモロッコ料理のことです。
              野菜や肉、スパイスを水を加えず、長時間蒸し煮にするのにこのお鍋の形が適してるんだそうです。

              モロッコはフランスの保護領だったので、フランスにはモロッコ料理のお店がたくさんあります。タジンやクスクスをよく食べました。すごく美味しいので、近いうちに作ろうと思います。

              このル・クルーゼのお鍋だったら可愛いし、テーブルにもそのまま出せるので欲しいのですが、日本では入手困難な商品だそうです。
              ネットで調べたら、アメリカから船便で6ヶ月かかるそう!!

              圧力鍋でつくろっと・・・。
              | キッチン雑貨 | 22:26 | - | - | - | - |